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海藻酸鈉是從褐藻類的海帶或馬尾藻中提取碘和甘露醇之后的副產(chǎn)物,其分子由β-D-甘露糖醛酸(β-D-mannuronic,M)和α-L-古洛糖醛酸(α-L-guluronic,G)按(1→4)鍵連接而成。海藻酸鈉的水溶液具有較高的黏度,已被用···
作為黏合劑海藻酸鈉在水產(chǎn)飼料的應用目前水產(chǎn)飼料上常用的黏合劑包括海藻酸鈉、明膠、淀粉、羧甲基纖維素鈉等,添加了海藻酸鈉的黏合劑添加比例會對飼料的耐水性產(chǎn)生影響??蒲腥藛T研究發(fā)現(xiàn)用含有8種添加不同種類和濃度的黏合劑(明膠、瓜爾豆膠、海藻酸鈉、···
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